Ces éditions mettent particulièrement l'accent sur les "partitions de saveurs" en s'invitant chez les commerçants.
Ce Minuscule 2012 s'est organisé chez ARAX - Épices du Monde avec une sélection de poivres de Mr Madani
9 Variétés de poivres : Belém / Penja vert / Tasmanie / Tellicherry / Cubèbe / Selim / Sarawat / Baies Rouges / Madagascar
3 Musiciens improvisateurs (solo) David Merlo / Guillaume Hamon / Hervé Boghossian
3 Groupes de quatre auditeurs
Déroulement des concerts:
Chaque improvisateur rencontre chaque groupe d'auditeur sur un poivre different .
Le tirage au sort des 9 combinaisons/concerts a été effectué a l'avance .
L'improvisateur goûte le poivre (+pomme vapeur beurre sel ) ...se prépare à improviser...puis invite les auditeurs (au casque) à goûter à leur tour.
L' improvisation/dégustation dure au maximum 8 minutes.
David Merlo / Cubèbe noir / Indonésie
Guillaume Hamon / Tasmanie / Australie
Hervé Boghossian / Baies rouges
Cliquez sur l'image pour l'agrandir //
Un grand merci a Arax, le Bureau détonnant, Charles Bascou, Charlotte Benedittini ainsi qu'aux improvisateurs.
Photos de Charlotte Bénedittini
Vidéo de Pierre Aubert